Sous-chef (Full time)

  • Vledder

Site Het Meer / Hotel Brinkzicht

Voor ons 4 sterren Hotel Brinkzicht en Restaurant Het Meer in Vledder zoeken we een full time sous-chef. Ben jij flexibel, tot op het bot gemotiveerd en all round inzetbaar in onze splinternieuwe, hypermoderne keuken? Lees dan snel verder en solliciteer vandaag nog.

Join our team

Als zelfstandig werkend kok bereid jij aansprekende gerechten voor een breed publiek. Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden. En je houdt haarfijn de voorraad en de contacten met leveranciers op peil. Je krijgt er een bruisend, collegiaal werkklimaat en prima arbeidsvoorwaarden voor terug!

Lekkere mix

Met jouw afgeronde koksopleiding op MBO-niveau en minstens 3 jaar werkervaring ben een volwaardig en inspirerend lid van ons team. Jouw lekkere mix van productkennis, een gastvrije houding en fijne omgang met collega’s laat zien dat je het vak helemaal in de vingers hebt.

De ingrediënten van jouw vakmanschap

  • Boordevol eigen initiatief en inspiratie.
  • Goed in de presentatie van gerechten.
  • Je kunt snel en efficiënt voor grote groepen werken.
  • Goed in uitgebreide koude en warm buffetten.
  • Zelfstandig werker, maar ook een teamplayer.
  • Communicatief sterk, 200% gemotiveerd.
  • Minsten 3 jaar relevante ervaring.

Dit bieden we jou

  • Passend salaris, afhankelijk van je werkervaring.
  • Jaarcontract op basis van fulltime, startdatum zsm
  • Uitstekende arbeidsvoorwaarden.
  • Grote, totaal nieuwe horecakeuken
  • Pensioenfonds voor horeca en catering
  • Personeelsuitstapjes.
  • Bezoek aan vakgerelateerde beurzen en workshops.
  • On the job training van onze chef-kok.
  • Collegiale werkomgeving met enthousiaste collega’s.

Om te solliciteren op deze vacature stuurt u uw sollicitatie naar harrie@brinkzicht.com